O Bake Off Brasil está chegando com tudo em mais um sábado do SBT (21). A atração trará mais uma vez bolos super incríveis que farão a galera se deliciar em casa com tudo de bom que é feito.
De acordo com Nadja Haddad, o Bolo hoje na prova criativa será o Bolo Pixel. “Pixel é a menor unidade que consegue conter uma informação de cor. E, juntos, eles formam uma imagem digital“, diz Beca Milano.
Giuseppe Gerundino também enfatiza: super importante a escolha das cores para criar um efeito de sombra e luzes. O bolo pode ser quadrado, redondo ou retangular. Vamos exigir uma das proporções de 25cm. A gente vai exigir também que tenha um tipo de recheio e, na parte interna, vocês vão criar um quadriculado, um efeito xadrez com, no mínimo, duas cores“.
“Queremos um efeito pixelado na decoração. Vários quadradinhos que formem uma imagem. Vocês podem utilizar a técnica que preferirem, podendo ser pasta americana, pastilhagem, através de pintura. Nesta reprodução a gente quer ver um lugar especial para vocês, algum momento que vocês queiram visitar. Na parte interna também queremos esse efeito quadriculado”, diz Rebeca.
Na última prova do dia, na Técnica os confeiteiros terão a grande missão de enfeitarem a Cúpula de Chocolate. Os detalhes precisarão serem feitos de chocolate branco em formato de moedinhas dando efeito vazado com finalização em dourado. Além disso, precisará ter um formato de uma torta recheada com creme de tomilho, geleia de jabuticaba e massa sablée com decoração estampada e colorida em roxo. Será que eles conseguirão?
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