off 6 minA 12ª temporada do Bake Off Brasil: Mão na Massa promete movimentar as noites de sábado com receitas surpreendentes, desafios técnicos complexos e o carisma clássico da maior competição de confeitaria da TV brasileira. A nova edição estreia neste sábado, dia 1º de agosto de 2026, na tela do SBT.
Se você não quer perder nenhum detalhe da disputa que consagra o melhor confeiteiro amador do país, confira abaixo todas as informações sobre horários, elenco e a dinâmica da temporada.
O reality culinário vai ao ar todos os sábados, a partir das 21h15 (horário de Brasília), logo após a exibição do telejornal SBT Brasil.
Além da transmissão tradicional na TV aberta pelo SBT, os episódios inéditos também ganham espaço na TV por assinatura e no streaming:
Para esta edição de 2026, o programa conta com um time de especialistas renomados que elevam o nível de exigência sob a tenda mais famosa do Brasil:
A cada semana, os confeiteiros amadores enfrentam uma rodada dupla de desafios que testa tanto a criatividade quanto a habilidade técnica sob forte pressão de tempo:
Nesta etapa, os participantes ganham liberdade para criar uma receita autoral com base em um tema específico proposto pelos jurados. O foco principal é o sabor marcante combinado a uma apresentação visual impecável e artística.
Nesta fase, todos os confeiteiros recebem exatamente a mesma receita e os mesmos ingredientes. O desafio fundamental é reproduzir o preparo de forma idêntica ao modelo apresentado por Beca Milano e Giuseppe Gerundino.
Os jurados avaliam os pratos às cegas, sem saber quem produziu cada doce, classificando os desempenhos do pior para o melhor. Ao final de cada episódio, o competidor de maior destaque é coroado com o cobiçado avental azul, enquanto o pior desempenho da noite resulta na eliminação.
