O apresentador Edu Guedes, conhecido por seu trabalho na TV e sua paixão pela gastronomia, passou por um momento delicado em sua vida pessoal e profissional. Durante participação no podcast Papagaio Falante, ele relembrou os desafios que enfrentou no início da carreira e falou sobre o preconceito que sofreu ao trocar a administração pelo fogão. “Há 30, 40 anos, ser chef de cozinha era uma profissão desvalorizada, não tinha tantos estudos para isso, tinha até preconceito”, afirmou.
Segundo ele, a escolha pela culinária não foi bem recebida por todos. “Eu tinha feito faculdade de administração, estudava economia, e ia para o fogão cozinhar? Fui para a Itália estudar, não tive o apoio de muita gente, pelo contrário. Naquela época, eu falo que a cozinha estava próximo da área de serviço, quase fora da casa”, destacou.
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Mesmo com o reconhecimento conquistado ao longo dos anos, Edu ponderou que a valorização da profissão ainda precisa avançar. “Esperamos que as pessoas que cozinham sejam mais valorizadas no Brasil, porque isso não é uma prática de todos os lugares. Ainda tem que melhorar muito o salário do cozinheiro, é uma profissão que deveria ser mais valorizada. Uma grande minoria que se destaca e ganha bem”, refletiu.
O relato sobre a carreira veio à tona poucos dias após uma situação que colocou sua saúde em risco. Conforme informações do portal LeoDias, no último sábado, 5 de julho, Edu Guedes foi submetido a uma cirurgia delicada no Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo, para retirada de um câncer no pâncreas.
A internação aconteceu depois que ele buscou atendimento médico ao sentir-se mal, inicialmente devido a uma infecção provocada por uma crise renal. Ainda segundo a publicação, durante os exames, foi identificado um nódulo no pâncreas, e a rápida detecção permitiu que os médicos agissem prontamente, realizando o procedimento de emergência.
Edu Guedes e Ana Hickmann
Há poucos dias, antes do câncer vir à tona, Ana Hickmann comemorou um ano que foi pedida em casamento por Edu Guedes.
“Há um ano, eu recebi o pedido mais lindo e especial de todos 💍. O pedido que mudou o meu presente e o meu futuro. @eduguedesoficial, você não mentiu quando disse que nunca sentiu meu coração bater tão forte quanto naquele dia. Foi tanto amor, tanta emoção e tanta felicidade que eu não consegui me conter. Sou a mulher mais feliz do mundo em ser a sua esposa!!! Dividir os meus dias com você é um presente que Deus me deu e eu não vejo a hora de te ver me esperando no altar, em uma cerimônia linda do jeito que a gente merece. Eu te amo pra sempre!!”
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