Na quarta-feira (6) o Hoje Em Dia está chegando com mais um super prato no Segredo da Receita. Dessa vez, o chef Guga Rocha estará em Alagoas, às margens da lagoa Manguaba.
No local, Guga mostra o forte trabalho das marisqueiras, uma atividade muito tradicional da região e que é passada de geração para geração. Várias mulheres garantem o sustento de suas famílias coletando mariscos nas áreas de mangue e praia, sustentando suas casas.
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Após visitarr a comunidade das marisqueiras, o chef vai até um restaurante local, que tem quase 40 anos de história, para aprender a fazer um prato típico da região, a saborosa fritada de siri.
Acompanhe essa aventura de Guga Rocha nesta quarta, no Segredo da Receita, no Hoje em Dia.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
