O Bake Off Brasil deste sábado 02/11, vai se transformar numa pista de dança. Na prova criativa, os confeiteiros vão precisar mostrar se têm todo o gingado que é preciso para continuarem na disputa, entregando um bolo com inspiração em ritmos musicais.
“O que mais queremos ver aqui é criatividade, especialmente na escolha do ritmo musical. Muitos estilos musicais carregam histórias por trás de sua essência, e vocês podem trazer isso para a decoração”, frisou o jurado André Mifano.
Já Carole Crema, destacou a importância dos detalhes na execução deste bolo: “Eles podem ser fundamentais e decisivos na hora de escolher quem fica e quem deixa nosso programa hoje”.
Fabiana Karla também palpitou e disse todas as suas regras: “O bolo deve ter, no mínimo, 2 andares, 20 cm de diâmetro e 12 cm de bolo verdadeiro. Ele deve conter pelo menos uma técnica de pintura e incluir um elemento ou pessoa em modelagem 3D, com no mínimo 12 cm, que remeta à estética do ritmo musical escolhido”.
Na prova técnica, os participantes vão receber a visita ilustre do chocolatier, Alê Costa, CEO e fundador da Cacau Show, que deu uma aura de temperagem, ajudando-os a preparar o incrível “Bolo Chocolatudo Craquelado”.
A receita trouxe uma base de biscuit de chocolate entremet de chocolate com cumaru, além de um creme de chocolate branco com castanhas de caju.
A cobertura foi feita com graçagem dark, craquelê de cacau e faixa de chocolate meio amargo. para decorar, foram usadas folhas de paté à cigarrete, um dia incrível no Bake Off Brasil.
Que horas vai ao ar o Bake Off Brasil
O Bake Off Brasil vai ao ar logo após o SBT Brasil. A atração entra no ar às 20h45, todos os sábados na faixa noturna da emissora da Anhanguera.
Quem saiu hoje
Leonardo acabou não se dando bem e saiu do Bake Off Brasil hoje.
Esta temporada
Algumas coisinhas foram acrescentadas nesta edição do Bake Off Brasil, como as receitas salgadas. No entanto, as famosas provas técnica e criativa, continuam a abrilhantar a atração.
Jurados profissionais
André Mifano e Carole Crema são os jurados desta edição e estão fazendo o maior sucesso. Na prova de hoje, André Mifano fala sobre a importância da decoração na prova de hoje. “Uma boa opção para trazer realismo aos detalhes é investir nas técnicas de pintura. Usem grande parte do seu tempo nisso”.
Já Carole Crema, dá dicas como arrasar na prova criativa. “Concentrem-se mais na decoração: façam um bolo simples, gostoso, mas com uma decoração impressionante”.
