O Bake Off Brasil neste sábado 22/12/2024 está vindo com tudo. O penúltimo episódio da temporada, onde os participantes terão que demonstrar todo o seu talento e confeitaria para essa vaga tão almejada.
Na prova criativa, descrevida como Micro e Macro, os participantes deverão criar um bolo em tamanho real, além de sua versão miniatura. A prova vai exibir uma combinação de precisão e de muita destreza, já que o sucesso dependerá da capacidade de reproduzir um bolo grande e um pequeno cheio de detalhes.
André Mifano, falou sobre a importância da prova: “Hoje é a semifinal! Este bolo será crucial para definir o futuro de vocês na competição. Para conquistar a vaga na grande final, será necessário superar tudo o que já fizeram até agora”. Ele também dá uma dica essencial: “O que vocês devem observar com mais atenção é a proporção – tanto no interior do bolo quanto na decoração”.
Carole Crema, também frisa: “Durante toda a temporada, passamos várias dicas sobre sabor, decoração e técnicas. Hoje, a técnica está nas mãos de vocês. O importante é entregar dois bolos com tamanhos diferentes, mas absolutamente idênticos. E a exigência será alta!”
A apresentadora Fabiana Karla, explicará todas as regras da prova. “O sabor do recheio e as técnicas de decoração são livres, mas os bolos precisam ter, no mínimo, três técnicas diferentes”.
Na prova técnica, os confeiteiros terão que reinventarem uma releitura do tradicional doce do Brasil: o pé de moleque. A receita irá incluir duas camadas de praliné de amendoim triturado, com um fudge intercalado cheio de chocolate branco e meio amargo, além de uma placa de sablée ao centro. A decoração contará com chantilly de canela, pedaços de pé de moleque, além da famosa moeda do Bake Off Brasil.
Para ter um episódio mais que especial, a chefe Carola Creme dará uma aula de como fazer um praliné lindo, revelando segredos de uma das técnicas mais elegantes da confeitaria.
Que horas vai ao ar o Bake Off Brasil
O Bake Off Brasil vai ao ar logo após o SBT Brasil. A atração entra no ar às 20h45, todos os sábados na faixa noturna da emissora da Anhanguera.
Quem saiu hoje
Em atualização…
Quem está na final
Em atualização…
Esta temporada
Algumas coisinhas foram acrescentadas nesta edição do Bake Off Brasil, como as receitas salgadas. No entanto, as famosas provas técnica e criativa, continuam a abrilhantar a atração.
Jurados profissionais
André Mifano e Carole Crema são os jurados desta edição e estão fazendo o maior sucesso. Na prova de hoje, André Mifano fala sobre a importância da decoração na prova de hoje. “Uma boa opção para trazer realismo aos detalhes é investir nas técnicas de pintura. Usem grande parte do seu tempo nisso”.
Já Carole Crema, dá dicas como arrasar na prova criativa. “Concentrem-se mais na decoração: façam um bolo simples, gostoso, mas com uma decoração impressionante”.
